День русской печи

Сегодня, 19 мая, мы отмечаем неофициальный народный праздник – День русской печи. Немногие помнят необыкновенный вкус блюд из русской печки, заботливо приготовленных бабушкой.

Первые печки на Руси появились в IX-X веках нашей эры, а прообраз современной печи, как утверждают археологи, появился около четырех тысяч лет назад, когда человек догадался «запереть» огонь под глиняный свод.

Печь-краса – в доме чудеса. Сегодня русская печь – раритет. А ведь раньше ее использовали не только для приготовления еды и обогрева помещений, ее считали душой дома. К этому времени холода отступали, и печь прекращали топить, предоставляя «царице» русской избы отдых.

Русская печь – неотъемлемая часть культуры русского народа. На печи рождались и умирали, в печи парились, ворожили, сушили зерно, травы, грибы-ягоды, печка своим теплом лечила от хвори. В лютые морозы возле печи согревали новорожденных домашних животных. Кроме того, согласно народным поверьям, за печкой жил домовой – хранитель домашнего очага.

Сюжеты с печкой часто фигурируют в фольклоре. Наверняка вам знакомы Илья Муромец, Емеля, Баба Яга, сказка «Гуси-лебеди». С русской печью связаны многие пословицы и поговорки. К примеру, «Хочешь есть калачи – не сиди на печи» или «С глупой речью сиди за печью».

Книга Марины Улыбышевой «Русская изба от печки до лавочки» перенесет читателя на двести лет назад, в девятнадцатый век. Вы почувствуете себя жителем российской деревни, членом большой крестьянской семьи, которая живет в настоящей русской избе. А русская изба, даже самая маленькая, – это огромный мир, целый космос, познакомиться с которым современному человеку будет невероятно интересно.

Поддерживая русские традиции, вспомним добрым словом белую русскую печь – домашнюю труженицу, согревавшую людей волшебным животворящим теплом многие столетия.

Текст подготовила Лариса Тихонова
Центральная городская библиотека Ангарска