2023-07-16
День вкусной еды
Здравствуйте, дорогие друзья! 16 июля отмечается самый настоящий праздник для гурманов – День вкусной еды. Этой даты вы не найдете в официальных календарях, даже интересной истории у нее нет. Почему же тогда люди решили создать такой праздник? Ответ на этот вопрос очень простой! Многие из нас любят вкусно поесть, ведь сытные и аппетитные блюда дарят хорошее настроение. А позитивный настрой важен для здоровья.
Сейчас мы имеем доступ к рецептам и блюдам практически любой кухни мира. Стоит лишь представить великолепную изысканную пасту из Италии с разными травами или знаменитого петуха в вине с аппетитным ассорти из овощей под названием рататуй, который готовят во Франции. А грузинская кухня с ее потрясающими мясными блюдами или выпечкой! Воображение тут же рисует дивные картины этих блюд, и будто наяву ощущаются их ароматы.
На просторах Интернета и в книгах можно найти бесчисленные вариации рецептов самых знаменитых блюд со всего мира. Так что каждый человек сможет себя почувствовать настоящим шеф-поваром! Обязательно приходите в наши библиотеки за сборниками кулинарных рецептов.
Про книги о вкусной и здоровой пище можно говорить бесконечно. Но стоит уделить внимание тем художественным произведениям, где одно лишь описание разных вкусностей вызывает аппетит.
Конечно, нельзя не вспомнить о книгах Джоанн Харрис! Романы «Шоколад», «Пять четвертинок апельсина» и другие многие годы заслуженно находятся в списках бестселлеров. Это во всех смыслах вкусные истории. Роман «Забвение пахнет корицей» не только воссозданная по крупицам история любви, победившей войну, смерть и семейные тайны. Это и бережно хранимые, передаваемые из поколения в поколение рецепты выпечки, способные открывать любые двери – даже те, которые ведут в людские сердца.
Русская кухня красочно описана в романе Ивана Шмелёва «Лето Господне». Здесь вы найдете богатые описания блюд нашей родной кухни, причем как постной, так и праздничной!
Азербайджанский писатель Эльчин Сафарли в аннотации к своей книге «Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара» написал: «Моя бабушка говорила, что приготовление еды – это возможность поделиться своей любовью, счастьем. Когда она заливала пахлаву медовым сиропом, то шепотом наговаривала: «Пусть у всех тех, у кого горечь сердца превышает сладость, переменится судьба к лучшему». Когда она посыпала чабрецом горячий плов из булгура, то закрывала глаза и продолжала: «Пусть этот чабрец приносит спокойствие тем, кто потерял его». Еда приносит счастье только тогда, когда она приготовлена с душой…»
Радуйте себя и своих близких вкусной едой и будьте счастливы! И, конечно, не забывайте о пище духовной – добро пожаловать в библиотеки города Ангарска!
Текст подготовила Дарья Изместьева
Центральная городская библиотека Ангарска