Опубликовано 2024-08-21

21 августа – День сбора диких трав

Здравствуйте, дорогие читатели! Трудно представить себе приготовление пищи без добавления определенных трав и специй. Однако наши предки использовали как пряные окультуренные травки, так и дикие растения с разными целями. Знахари и ведуньи собирали их, чтобы засушить и впоследствии лечить людей или животных, ароматизировать помещения и бороться с домашними вредителями.

Для привлечения внимания к щедрым дарам природы 21 августа был утвержден День сбора диких трав. К этому времени растения накапливают свои питательные вещества, у многих вызревают семена, и они готовы к использованию.

Сбор нужно проводить по мере распускания, цветения или созревания природных даров, в зависимости от рекомендаций специальных пособий и травных знахарей. Обычно собираются травы, побеги, листья, корневища, богатые лекарственными компонентами, витаминами, или те, которые обладают повышенными ароматическими и другими свойствами. Растения срезают ножницами, а не вырывают с корнем. Сбором нужно заниматься в экологически безопасных местах в сухую погоду. Сушить траву рекомендуется в проветриваемом помещении.

К числу популярных растений, которые применяют для улучшения состояния здоровья в народной и медицинской практике, относятся: зверобой, ромашка, мята, подорожник, плоды шиповника, тысячелистник и многие другие.

Во все времена писатели в прозе и стихах воспевали красоту природы и необходимость ее беречь. Так, например, у Константина Паустовского есть произведение «Заботливый цветок». В рассказе повествуется о траве кипрей, которая всегда разрасталась на лесных пожарищах и порубках. Лесники безжалостно вырывали весь кипрей, что вырастал рядом с молодыми сосенками. Делали это они потому, что считали, будто он заглушает побеги сосен, отнимает у них свет и влагу. Но вскоре заметили, что сосенки в тех местах, где уничтожен кипрей, совсем не могут бороться с холодом и погибают от первых же утренних морозов, какие бывают в начале осени.

В библиотеке имеется два тома доктора медицинских наук Галины Лавреновой «Лекарственные травы. Травы, дарующие здоровье». В предлагаемой книге описаны в алфавитном порядке 400 растений, произрастающих на всей территории страны, и их лечебные свойства.

Вы можете найти на полках библиотек множество книг, которые описывают разнообразный мир природы и трав, таких писателей как Сергей Аксаков, Виталий Бианки, Дмитрий Мамин-Сибиряк, Михаил Пришвин, Леонид Семаго, Иван Соколов-Микитов.

Желаем вам с пользой провести этот день. До скорых встреч!

Текст подготовила Евгения Мещанкина
Центральная городская библиотека Ангарска