День флориста

Сегодня, 24 июля, свой профессиональный праздник отмечают люди, призванные украшать нашу жизнь – флористы. Кто же они? 24 июля 2009 года Флористический союз России выработал требования к квалификации, а также перечень требований к умениям и обязанностям флориста.

У разных народов существовали свои формы и приемы цветочных украшений, в зависимости от их обычаев, верований и природных условий. У многих народов излюбленным украшением были венки. Плетением венков в Риме и Греции занимались лишь некоторые девушки, обладавшие изящным вкусом. Их и можно считать первыми флористами. Они в совершенстве владели искусством художественного цветосложения.

А вот букет как украшение из цветов появился в Западной Европе только в XV веке. Само слово «букет» имеет французские корни и означает «красиво собранная связка цветов». Второе значение этого слова – «запах, аромат». Первые букеты собирались для аромата, поэтому для них использовались невзрачные, но душистые цветы: резеда, мята, жасмин, гвоздика, базилик и другие. Букеты часто использовали как духи, а не в качестве украшения. Для этого их поливали благовонными маслами.

Букет как подарок и праздничное украшение появился лишь в начале XVIII столетия. К этому времени стало модно украшать помещения букетами цветов в вазах и корзинах. В XIX веке появились букеты под названием «Виктория» и «Помпадур» – самые модные и дорогие. Такие букеты обвивались кружевами. Составление букетов стало своеобразным видом искусства, требующим мастерства, обширных знаний и навыков.

В ХХ веке громоздкие и массивные букеты уступили место состоящим из небольшого количества свободно расположенных цветов. Сейчас в моде композиции, аранжировки, конфетно-цветочные и цветочно-игрушечные варианты букетов. Появились новые стили: модерн, этностиль.

Составлять букеты для подарков и продлевать им жизнь – целая наука. Нужно много знать о цветах, их биологии, учитывать их совместимость и предпочтения. Работа флориста достаточно тяжела и в физическом отношении – иные букеты достигают веса в несколько килограммов, и, собирая, их приходится держать на вытянутой руке. Бывают периоды, когда в цветочном магазине работают практически без отдыха. Есть и еще неприятные моменты в профессии флориста. Например, от некоторых цветов с сильным запахом может болеть голова. На цветы с пыльцой часто бывает аллергия. А тюльпаны из Голландии, обрабатываемые химикатами, обжигают руки. Помните об этих издержках профессии и цените труд людей, которые создают для нас красоту и праздничное настроение.

Флористы России отмечают профессиональный праздник, выставляя лучшие свои работы, отдельные салоны и студии проводят мастер-классы. Всё это призвано показать людям красоту работы флориста, а также привлечь внимание клиентов, готовых порадовать своих любимых, родных и близких букетом цветов.

Вы хотите научиться составлять букеты, цветочные композиции? Вы любите цветы, но не всегда знаете, как правильно за ними ухаживать и как расставить их в своей квартире? В фондах библиотек города и в электронной библиотеке «ЛитРес» есть книги, в которых вы найдете ответы на многие свои вопросы. А также с их помощью совершите увлекательное путешествие по цветочной стране: познакомитесь с цветочным миром, легендами, гороскопами, интересными фактами.

Текст подготовила Татьяна Исанбаева
Центральная городская библиотека Ангарска