Международный день суши
- Иди есть рыбный плов с огурцами!
- Ты же готовила суши?!
- Ну, мало ли что я готовила!..
Здравствуйте, дорогие наши читатели! Давно ли вы баловали себя набором любимых роллов? А ведь сегодня для этого есть отличный повод! Ежегодно 18 июня празднуется Международный день суши. И хоть праздник этот неофициальный, он пользуется большой популярностью среди поклонников японской кухни во всем мире.
Праздник молод, и история его возникновения достаточно проста. В 2009 году его придумал молодой человек по имени Крис Де Мей, решив воздать должное популярнейшему в мире лакомству. В «Фейсбуке» Крис создал страницу, посвященную суши, которая моментально стала популярной. И тогда у него возникла идея отмечать Международный день суши 18 июня, которую он сформулировал следующим образом: «Каждый день должен быть Днем суши, но, как и любая замечательная вещь, суши заслуживают собственного дня».
Как же отметить этот гастрономический праздник? Можно сходить в суши-бар или ресторан японской кухни, а также заказать доставку суши домой или на работу. На дворе лето, и у нас есть отличная возможность взять с собой суши и отправиться на пикник, ведь 18 июня также празднуется и Международный день пикника. Не столь важно, какой вариант вы предпочтете, ведь самое главное в этот день – от души насладиться вкусом одного из самых популярных в мире блюд. Приятного аппетита!
А если вы хотите самостоятельно освоить искусство приготовления суши в домашних условиях, то на сайте электронной библиотеки «ЛитРес» можно найти книги с различными рецептами самого известного блюда японской кухни. За бесплатным доступом обращайтесь в личный кабинет на сайте ЦБС: https://cbs-angarsk.ru/personal/.
Также рекомендуем роман Тревора Корсона «Калифорния. Краткая история суши», написанный на документальной основе популярным американским журналистом, который провел три месяца в Калифорнийской академии суши – первом в США учебном заведении, которое выпускает поваров такого профиля. Главная героиня – двадцатилетняя Кейт Мюррей – приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и стать су-шефом. Молодой американке предстоит борьба с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина недостойна готовить суши. Но девушка упорно стремится к своей цели. Автор книги увлекательно и живо рассказывает о деятельности академии, а также об истории и культуры суши в Японии и Америке.
Материал подготовила Евгения Дадеуш
Центральная городская библиотека Ангарска