Опубликовано: 2023-05-11
День березового сока
Здравствуйте, дорогие наши читатели! 11 мая на Руси отмечали Березосок. Праздник посвящается чудесному дару природы – соку березы. В этот день он считается волшебным, напитанным большой силой восстановления и исцеления. Такое лекарство может поставить на ноги даже тяжелобольных. В праздник наши предки выполняли обряды, присматривались к погоде и считали, что это обязательно оградит от бед, болезней и голода. Хозяйки готовили вкусный сытный обед. Они верили, что плотная трапеза гарантирует достаток, урожай и изобилие.
Многим из нас с детства известен березовый сок как вкусный напиток и источник полезных веществ, оказывающий на организм благотворное воздействие. Девушки могут смело взять на вооружение этот подарок природы: на основе березового сока получаются замечательные средства для кожи. Березовым соком полезно протирать кожу при угрях, экземах. Незаменим сок и при уходе за волосами.
Вам нужно преодолеть депрессию, рассеянность и нехватку витаминов? Выпивайте по стакану сока три раза в день перед едой, и все симптомы весенней хандры исчезнут. В сутки вы можете получить от одной обычной березы 2-3 литра сока, а от крупного дерева – более 7 литров. После сбора сока не забудьте замазать садовым варом, замазкой или просто глиной рану на дереве. Наши предки благодарили березу за сок и не трогали это дерево больше года.
Для россиян нет дерева более любимого и прекрасного, чем береза. Свет, излучаемый ею, способен обогреть озябшую душу. Далекие предки славян ласково называли березку «весёлкой». От белоствольной красавицы словно исходит радость жизни, веселее становится на душе. Березами можно любоваться бесконечно, трудно даже сказать, когда они бывают красивее – весной или летом, осенью или зимой. Березам одинаково идет и алмазный зимний убор, и золотая парча осени. А как хороши они весной в зеленом наряде! Их тонкие, длинные ветви и раскидистые, кудрявые кроны придают деревьям неповторимое очарование. Березу даже называют «белым золотом»!
Но береза не только радовала глаз. Она всегда сопутствовала русскому человеку, была доброй помощницей крестьян. Летом в тени березы можно было укрыться от солнца, зимой березовые дрова хорошо согревали. В длинные зимние вечера, когда не было электричества, комнату освещала березовая лучина, она горела ярко и не коптила. Когда строили избу, потолок поверху покрывали листами тонкой березовой коры – бересты, она не пропускала в избу влагу. Бересту вставляли в сапоги солдат. Она не пропускала внутрь влагу, и воины реже болели. Из бересты плели короба и шкатулки, мастерили ведра – туеса. Березовым веником русский человек издавна парился в бане. В старину из березы готовили пиво и вино. Березовые почки и листья используются в медицине. Из коры березы делают натуральный заменитель сахара – ксилит. На бересте в древности писали. Прочитав берестяные грамоты, ученые-историки смогли многое узнать о жизни предков.
А как вы думаете, для чего березке черные черточки? Оказывается, береза через них дышит, и называются они чечевички.
О березе поют песни, ей посвящено много русских народных сказок, былин и преданий, художники изображают ее на своих картинах. Русскую красавицу запечатлели на своих полотнах художники Пластов и Левитан, Куинджи, Саврасов, Грабарь. Все эти картины очаровывают нас свежестью и игрой красок, трепетом самой жизни.
«Она росла на небольшой поляне, прямая, стройная береза, с белым стволом, с пахучими, лаковыми листочками…» Что было дальше? Об этом вы, дорогие читатели, узнаете из книги «Береза» Николая Вагнера.
Обратившись к книге «Целебная береза» известного врача-фитотерапевта Николая Даникова, вы узнаете об ее уникальных лечебных свойствах.
«Улыбнулись сонные березки, Растрепали шелковые косы. Шелестят зеленые сережки, И горят серебряные росы»…Конечно же, это Сергей Есенин! И сборник его стихов «Белая береза под моим окном». Приходите за книгами в наши библиотеки!
Текст подготовила Татьяна Исанбаева
Центральная городская библиотека Ангарска